Logo

Son Tarifler

 Açma Tarifi Yapılışı Malzemeleri: 3 su bardağı süt Alabildiğinde un 1 yemek kaşığı kuru maya 2 yemek kaşığı tozşeker 1 tatlı...

Çiroz Salatası Akdeniz ve Ege uskumrularının lezzeti İstanbul uskumrularının lezzeti ile boy ölçüşemez. Suyundan mıdır nedir...

Terbiyeli Balık Çorbası Malzemeleri: 1 kg çorba balığı (kırlangıç, iskorpit, lipsos, vs.) 2 adet irice patates 1 yemek kaşığı...

Hoşran Çorbası Hoşranın diğer adları hoşmerik, hoşkıran. Bu ot Karadeniz sofralarında çorba, yemek olarak boy gösterir. Malzemeleri...

Hamsi Tava Tarifi Hamsi, en lezzetli olduğu dönem deniz suyunun tam soğuması ile olur. Bu dönem...

Kiraz Tuzlusu Kavurması Malzemeleri: 2 kâse kiraz tuzlusu 1 adet soğan Tereyağı Yapılışı: Yemeğin çok tuzlu olmaması için kiraz tuzlularını...

Dövmeli Alaca Çorbası Malzemeleri: 1 su bardağı dövme 1 adet soğan 2 adet kuru dolmalık biber 2 adet domates kurusu 1...

Etli Kuru Bamya Bu tarifle ister taze isterseniz kuru bamya yapabilirsiniz. Salça yerine domates kullanırsanız daha...

Galacoş Tarifi Malzemeleri: 2 su bardağı yeşil mercimek Zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 250 gram dana kıyma 1 yemek kaşığı...

Yumurtalı İsput Otu Malzemeleri: 1 kilogram isput otu 2 adet soğan 100 gram kıyma 100 gram tereyağı Tuz Karabiber 4 adet yumurta Yapılışı: İsputlar...

Mercimek Çorbası Tarifi Malzemeleri: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet orta boy patates 2 adet havuç 1 adet soğan 2...

Pirinç Çorbası Yapılışı Malzemeleri: 3 adet domates 1 adet taze soğan Dereotu 2 kahve fincanı pirinç 6 su bardağı su Maydanoz Taze nane Taze...

Feselli Yapılışı Malzemeleri: 4 su bardağı un 2 adet yumurta 1 çay kaşığı yaş maya Zeytinyağı Tuz Yapılışı: Un bir kaba elenir....

Pıt Pıtı Çorbası Malzemeleri: 1 yemek kaşığı salça veya 2 adet domates 1 adet küçük boy kuru soğan 5...

Aşure Tarifi Malzemeleri: 400 gram aşurelik buğday 400 gram toz  şeker 150 gram kuş üzümü 150 gram kuru kayısı (dörde...

Hamsi Tava Tarifi

1 hafta önce, Yorum yok

Hamsi Tava Tarifi

Hamsi Tava Tarifi Hamsi, en lezzetli olduğu dönem deniz suyunun tam soğuması ile olur. Bu dönem de Aralık ve Şubat ayları arasındadır. Kasım ortalarından sonra Karadeniz hamsisi çıkmaya başlar. O zamana kadar olan hamsi Marmara denizine aittir. Karadeniz hamsisi daha lezzetli ve daha yağlı olur çünkü deniz suyu daha soğuk olur. Tava haricinde bir çok yemeği bulunan hamsinin pilavı, pilakisi ve...

Kaşar Peynirli Börek

4 ay önce, Yorum yok

Kaşar Peynirli Börek

Kaşar Peynirli Börek Sizlere çok pratik ve kolay bir börek tarifi veriyorum. Zamanınızı da almayacak, yapılışında da zorlanmayacaksınız. Malzemeleri: 3 adet yufka 3 adet yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 4 çorba kaşığı yağ (eritilmiş) 200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş) 1 bardak galeta unu Üzeri için: Susam veya çörek otu Yapılışı : Bir yufkayı yağlayıp üstüne rendelenmiş kaşar peyniri serper, rulo şeklinde sararız. Aynı işlemi diğer yufkalar için de tekrarlarız. Her ruloyu...

Somonlu Penne Makarnası

7 ay önce, Yorum yok

Somonlu Penne Makarnası

Somonlu Penne Makarnası Malzemeleri: 500 gram penne makarna 60 ml. sızma zeytinyağı 1 diş ince kıyılmış sarımsak 1 adet ince doğranmış Kuru soğan 150 gram küçük doğranmış kılıç balığı 150 gram küçük doğranmış somon balığı 90 ml. sek beyaz şarap 20 adet ikiye doğranmış çeri domates 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz Tuz Yapılışı:  • Geniş bir tencereye koyduğunuz kaynar tuzlu suyu yüksek ateşte kaynatın. • Makamalan kaynar suda hafif diri kalacak şekilde pişirin. •...

Yukarı Çık yemek tarifleri