Logo

3-2-1 Poğaçası Tarifi


2 yıl önce
1.638 kez görüntülendi

Reklamlar

3-2-1 Poğaçası Tarifi
Bu poğaçanın ismi sizlere biraz değişik gelebilir. Adını malzemelerinden alıyor. Çok lezzetli ve çok kabaran harika bir poğaça bu… Yapılışı da oldukça pratik… İç malzemesini kendi zevkinize göre ayarlayın derim. Ben genellikle peynirli maydanozlu yapıyorum. Özellikle kahvaltılar için çok lezzetli oluyor.
MALZEMELERİ:
3 kabartma tozu
2 bardak yoğurt
1 bardak sıvı yağ
Aldığı kadar un
1 tatlı kaşığı tuz
İÇİ İÇİN:
Kırıntı peynir veya çökelek
Maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
Galeta unu
321 pogaca
YAPILIŞI:
Yoğurdu karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine sıvı yağı ekliyoruz. Kabartma tozu ve tuzu katıp, karıştırıyoruz. Daha sonra azar azar aldığı kadar un ilavesi yaparak yoğuruyoruz. Elimize yapışmayacak bir hamurumuz olmalı… Hamurumuz biraz dinlenirken iç malzemesi için, peynirimizi çatalla ufalıyoruz. Maydanozumuzu yıkıyoruz ve incecik kıyıyoruz. Peynirle beraber harmanlıyoruz. Hamurumuzdan parçalar koparıyoruz. Avucumuzun içinde açıyoruz. İç malzemeyi ortasına koyuyoruz ve kenarlarını ortaya doğru kapatarak yuvarlak bir poğaça elde ediyoruz. Tepsiyi yağlıyoruz veya yağlı kağıt seriyoruz. Poğaçaların üst kısımlarını galeta ununa bulayıp, birleşme yerleri alta gelecek şekilde tepsiye diziyoruz. Fırınımızı 180 derecede ısıtıyoruz ve poğaçalarımızı atıyoruz. Güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri