Logo

Domatesli Pilav Tarifi


5 ay önce
381 kez görüntülendi

Reklamlar

Domatesli Pilav Tarifi

Domatesler artık güzelleşmeye başladı. Gelin mis gibi bir Domatesli Pilav yapalım. Çok lezzetli oluyor. Bazen benim canım istiyor ve üşenmeden yapıyorum. Yanına başka bir şey yapmaya da gerek kalmıyor. Çok güzel doyuruyor. Daha önce yapmadıysanız mutlaka deneyin.

MALZEMELERİ:
2 bardak pilavlık pirinç
3-4 tane domates
1 çorba kaşığı margarin
2-3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
3 bardak su
domatesli pilav
YAPILIŞI:
Pirinçlerimizi bir kaba alıyoruz ve üzerlerini geçecek kadar sıcak su ilave edip, tuz katıyoruz ve bu şekilde 15-18 dakika bekletiyoruz.

Ardından pirinçlerimizi süzgece alıyoruz ve kan suyun altında, altından temiz su akana kadar yıkıyoruz. Süzülmeleri için kenara alıyoruz.

Domateslerimizi rendeliyoruz. Tencereye margarin ve sıvı yağı alıyoruz. Rendelediğimiz domatesleri de ekleyip, ocağı açıyoruz. Domateslerimiz suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Domatesler iyice suyunu çekince pirinçlerimizi ekliyoruz ve bu şekilde karıştırarak, 4-5 dakika karıştırarak, kavuruyoruz.

Ardından üç bardak sıcak suyu ekliyoruz. Tuzunu ayarlıyoruz. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak, pirinçler suyunu çeken kadar pişiriyoruz.

Piştikten sonra altını kapatıyoruz. Karabiberi ekliyoruz ve bir kez karıştırıp, düzleştiriyoruz. Kapak ile tencere arasına havlu kağıt kapatıp, demlenmeye bırakıyoruz.

Demlendikten sonra sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri