Logo

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi


1 yıl önce
976 kez görüntülendi

Reklamlar

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Havuç öyle bir sebze ki tatlılara da çok yakışıyor. Kendine has tatlılığı gerçekten de çok güzel. Özellikle de bu lezzetli keke çok yakışıyor. Tarçının enfes aroması ile de çok yakışıyor. Özellikle çay saatleriniz için çok uygun bir kek diyebilirim. Misafirlerinize alışılmış sade veya mozaik kekin dışında bu keki yaptığınızda emin olun çok beğenecekler.
Ayrıca bizim evin de favorisi diyebilirim. Yemeklerden sonra çayın yanına sıklıkla yapıyorum. Çocuklar bayılarak yiyorlar. Yapılışı da çok pratik. Umarım sizler de dener ve beğenirsiniz.
MALZEMELERİ:
3 tane yumurta
1 bardak süt
1 bardak toz şeker
Yarım bardak sıvı yağ
1 kabartma tozu
1 vanilya
2-3 tane Havuç (boyutuna göre)
1 bardak kırılmış ceviz
1 tatlı kaşığı Tarçın
2,5 bardak un
havuclu tarcinli kek
YAPILIŞI:
Öncelikle havuçlarımızı traşlıyoruz ve rendenin küçük tarafında rendeliyoruz. Kabımıza yumurtalarımızı kırdıktan sonra şekeri ilave ediyoruz ve mikserin en yüksek derecesinde iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Daha sonra süt ve sıvı yağı ilave ederek, çırpmaya devam ediyoruz. Vanilyayı ekledikten sonra un ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz.

Bu aşamadan sonra bir spatula veya tahta kaşık yardımıyla bütün malzemeleri birbirine yedirerek karıştırıyoruz. Daha sonra rendelenmiş havuç, kırılmış ceviz ve tarçını ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.

Tüm malzemeler karışınca, kek kalıbını yağlıyoruz ve ardından biraz un serpiyoruz. Harcımızı kalıbımıza döküp, sallıyoruz ve eşit bir şekilde yayılmasını sağlıyoruz.

Daha sonra fırınımızı 160 derecede ısıtıyoruz ve kekimizi atıyoruz. Kontrollü olarak pişiriyoruz. İlk 25 dakika fırın kapağını açmıyoruz.

Daha sonra kürdan ile kotrol ederek pişiriyoruz.

Fırından alıp, soğuyunca kalıbı ters çevirip, kekimizi çıkarıyoruz ve dilimleyerek servise sunuyoruz.

Havuçlu Tarçınlı Kek hazır. Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri