Logo


Dolma ve Sarma Tarifleri

7 ay önce

Kıymalı Lahana Sarması Tarifi Lahana, kışın en çok tüketilen, çok da sağlıklı bir sebze... Ama çoğu kişi pişerken oluşan kokusundan dolayı pek tercih etmiyor. Neyse ki bizim evde sevilen bir sebze lahana... Bu gün sizlere güzel bir Lahana Sarması tarifi vermek istiyorum. Lahana yemeklerinin içinde en sevdiğim diyebilirim. Güzel lahanalar tezgahlardayken gelin hep beraber sarmasını yapalım. Bu arada lahanayı seçerken, dokunduğunuzda...

8 ay önce

Kabak Dolması Tarifi Dolma dendiğinde tabi ki de aklımıza biber dolması gelir. Ama benim her zaman favorim kabak dolmasıdır. Sarımsaklı yoğurda daha bir yakıştırırım. Bu yüzden sizlerle bu lezzetli Kabak Dolması tarifini paylaşmak istedim. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Özellikle dolmalık biber midesine dokunanlar için çok iyi bir alternatif olacaktır diye düşünüyorum. MALZEMELERİ: 7-8 tane dolmalık biber 250 gr. dana kıyma Yarım bardak pirinç 1 tane kuru...

1 yıl önce

Ekşili Kuru Patlıcan Dolması Tarifi Kurutulmuş sebzelerin çok daha faydalı olduğunu daha önce de söylemiştim. Artık her yerde bulmak da mümkün. Durum böyle olunca bende sık sık yapıyorum. Özellikle patlıcan ve biber çok güzel oluyor. Özellikle patlıcanı nar ekşili yapınca çok daha lezzetli oluyor. Bence sizler de biran önce denemelisiniz. MALZEMELERİ: 1 kg soğan 1 su bardağı zeytinyağı 2,5 su bardağı pilavlık bulgur 4-5 diş sarımsak 2...

1 yıl önce

Kuru Biber Dolması Tarifi Güneşte kurutulmuş sebzelerin normallerine göre çok daha sağlıklı olduğu söyleniyor. Bende bu yüzden haftada bir kere de olsa kurutulmuş gıdalardan yemek yapmaya özen gösteriyorum. En sık yaptığımda dolma oluyor. Özellikle de kuru biber çok lezzetli oluyor. Sizlere de tarifini vermeden geçmek istemedim. İnşallah beğenirsiniz. Buyurun tarifimize... MALZEMELERİ: 20-25 adet kurutulmuş biber Yarım kg yağlı dana kıyması 2 tane soğan Yarım demet maydanoz 1...

2 yıl önce

Fırında Biber Dolması Tarifi Dolmaların içinde bizim evde en çok pişen, biber dolmasıdır. Tencerede yaptığım gibi, bu şekilde fırında da sık sık yaparım. Fırını denemediyseniz bence bir an önce deneyin. Emin olun çok beğeneceksiniz. Fırında kızarış biberin tadı ve kokusu gerçekten başka oluyor. Üzerine sarımsaklı yoğurt ile de tadına doyum olmuyor. Umarım dener ve beğenirsiniz... Afiyet olsun. MALZEMELERİ: 12 tane dolmalık biber 1,5 bardak...

2 yıl önce

Kurutulmuş Patlıcan Ve Biber Dolması Tarifi Kurutulmuş sebzelerin dolmalarını çok seviyorum. İlk olarak Doğuya yaptığım bir ziyarette yedim ve hayran kaldım. Evde sık sık yaptığım dolmalar arasında yer alıyor. Öyle ki kuru biber ve patlıcanlarımı ipe dizip, mutfağımda mutlaka bulunduruyorum. Etlisi de, kıymalısı da ve zeytinyağlısı da çok güzel oluyor. Bu gün sizlere kıymalısının tarifini vermek istedim. Üstelik kolay da hazırlanıyor....

2 yıl önce

Soğan Dolması Tarifi Çeşitli sebzeler kullanarak dolma yaptığımı daha önce söylemiştim. Ama şimdi bir yenisini daha öğrendim. O kadar lezzetli oluyor ki. Anlatamam... Soğanın dolmaya bu kadar yakışacağını hayatımda düşünmezdim. Bir arkadaşımda yedim ve hayran kaldım. Hemen tarifini alıp, aileme yaptığımda onlar da çok sevdiler. Özellikle eşim bayıldı. Artık sık sık soğanın da dolmasını yapıyorum. Umarım sizler de denersiniz. Ve memnun...

2 yıl önce

Patates Dolması Tarifi Dolmanın her türlüsünü seven bir aile olarak. Hemen hemen tüm sebzelerden dolma yaparım. Her seferinde de sevilerek yenir. Misafirlerime de ikram ettiğim olur ve onlar da çok severler. Hatta bazen birkaç sebzeyi birleştirerek de yapıyorum. Herkes içinden en çok sevdiği dolmayı alıyor ve herkesin istediği oluyor :). MALZEMELERİ: 1 kg. patates 2 su bardağı sıvı yağ 250 g kıyma 2 adet ince kıyılmış...

2 yıl önce

Etli Yaprak Sarması Tarifi Kim ne derse desin, sarmaların arasında üzerine sarımsaklı yoğurt konulmuş etli yaprak sarmasının tadı başkadır. Bizim ailede zeytinyağlısının çok sevildiği gibi kıymalısı da çok sevilerek yenir. Çocuklar bayılır. Misafirler de çok severek yerler. Yapımı biraz meşakatli ama yendiğinde bütün yorgunluğunuzu unutturur. Yaprağınız da taze ve damarsız ise tadına doyum olmaz. MALZEMELERİ: 500 g yaprak 500 g yağlı kıyma 300 g pirinç 3...

2 yıl önce

Kıymalı Biber Dolması Tarifi Türk mutfağının en önemli yemeklerinden biridir dolma... Hemen hemen her sebzenin dolması yapılır. Ama nedense dolma dendiğinde ilk akla gelen de biber dolmasıdır. Biz ailece çok severek yiyoruz. Sık sık da yapıyorum. Üzerine sarımsaklı yoğurtla çok güzel oluyor. Yemeğe misafirim olduğunda da yapıp sunuyorum. Gerçekten çok beğeniliyor. Siz baharatlarını kendi zevkinize göre arttırabilir veya azaltabilirsiniz. Afiyet olsun. MALZEMELERİ: 1...





Sonraki Sayfa »
Close
Yukarı Çık yemek tarifleri