Logo


Kebap Tarifleri

2 yıl önce

Çökertme Kebabı Tarifi Bodrum'a tatile gittiğimizde yediğimiz ve o günden sonra da evde sürekli yaptığım bu kebabı mutlaka sizlerinde denemenizi istiyorum. Bizim evde çok seviliyor. Özellikle de çocuklar bayılıyor. Altında patates kızartması, üzerinde yoğurt ve et harika bir tat çıkıyor ortaya... Yapılışı da çok pratik. Aslında gerçeğinde patatesler çok ince doğranıyor. Bunun içinde özel kesiciler var. Onlardan bulursanız öyle yapın. Cips...

2 yıl önce

Püreli Tepsi Kebabı Tarifi Aslında bu çok lezzetli bir köfte tarifi... Patates püreli ve tepsiye yayılan bu köfteyi biz ailece çok seviyoruz. Çok sık olmasa da çoğunlukla yapıyorum. Yanına pirinç pilavı ve bol yeşillikli salata ile çok güzel bir menü olşturuyoruz. Bu lezzetli kebap, çok güzel misafir yemeği de olabilir. Öncelikle görüntüsüyle gözlerinizi doyuran bu lezzetli tarif, tadıyla da misafirlerinizden tam...

2 yıl önce

Tencerede İncik Kebabı Tarifi İsmine bakıp, ben bu yemeği yapamam demeyin. Yapımı oldukça pratik. Özellikle de kuzu eti kullanırsanız pişmesi de çok daha kolay olacaktır. O yüzden en yakın zamanda ailenize güzel bir sofra hazırlayın derim. Yanına salata, pilav ve de bol köpüklü bir ayran yaparsanız tadına doyum olmayacaktır. Afiyet olsun... MALZEMELERİ: 4 adet incik 1 soğan 3-4 diş sarımsak Tane karabiber 2-3 defne yaprağı 1 çorba kaşığı...

2 yıl önce

Tepside Patlıcan Kebabı Tarifi Kebap yapmak zordur deyip, geçiştirmeyin. Emin olun bu kebabı denediğinizde fikriniz tamamen değişecek. Bende evde kebap yapabiliyormuşum diyeceksiniz. Üstelik ikram ettiğiniz herkes de bayılacak. Yanına bol köpüklü bir ayran yapmayı da ihmal etmeyin derim. MALZEMELERİ: 1 kg orta yağlı kıyma 2 kg yıkanmış, 5 cm kalınlığında dilimlenmiş patlıcan 3-5 adet dörde bölünmüş domates 3-5 adet doğranmış biber Tuz YAPILIŞI: Kıyma, yeterince tuz ve...

3 yıl önce

İncik Kebabı Yapılışı ( Beylerbeyi Usulu) Malzemeleri: 6 parça kuzu incik 50 gram tuzsuz tereyağı 2 su bardağı sıcak su 6 yemek kaşığı zeytinyağı Sos için: 2 yemek kaşığı domates salçası Tuz 3 yemek kaşığı yoğurt Karabiber Kuru nane Kekik Yapılışı:Bir kap içerisine sos malzemelerini alalım ve güzelce karıştıralım. İncikleri bu sosa batıralım. Bir folyo yardımı ile sararak buzdolabında 5-6 saat kadar dinlendirelim. Etleri genişçe bir tencere içerisinde hafif kızgın yağda çevirerek...

3 yıl önce

Kağıt Kebabı En sevdiğim kebap tariflerinden olan kağıt kebabını sizlerle paylaşacağım. Yaz, kış yenen iyi bir et ile yaptığınızda pamuk gibi olur. İçerisine konan sebzelerin, soğanın özü ete işleyerek mükemmel bir tat oluşturur. Mutlaka denemenizi tavsiye edeceğim bir kebap tarifidir. Malzemeleri: - Yarım Kilogram kuzu kuşbaşı - 8 adet arpacık soğan - 1 su bardağına bezelye - 3 adet patates - 3 adet havuç - 1 yemek kaşığı...





Close
Yukarı Çık yemek tarifleri