Logo

Kereviz Salatası Tarifi


7 ay önce
283 kez görüntülendi

Reklamlar

Kereviz Salatası Tarifi

Kereviz severlerin bayılacağı, hatta yemeyenlerin de çok hoşlarına gidecek bir salata tarifim var… Kerevizin sadece yemeği yapılır diye düşünüyorsanız, yanlışsınız. Salatası da mükemmel oluyor. Sarımsaklı yoğurt çok yakışıyor. Hem meze olarak hem de salata olarak tüketilen bu tadı yapmak da oldukça kolay.

MALZEMELERİ:
1 tane kereviz
1 çorba kasesi süzme yoğurt (normal yoğurt kullanacaksanız mümkün olduğunca suyunu süzün.)
2 çorba kaşığı mayonez
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Dereotu
2 diş sarımsak
Tuz
ÜZERİNE:
Pul biber
kereviz salatasi
YAPILIŞI:
Kerevizimizi yapraklarından kurtarıyoruz ve iyice yıkıyoruz. Ardından soyuyoruz ve rendeliyoruz. Kararmaması için beklerken limonlu suya koyabilirsiniz.

Bir kaba yoğurdumuzu alıyoruz. Süzme yoğurtla çok daha güzel oluyor ama normal yoğurt kullanacaksanız, mümkün olduğunca süzün ve yemeye yakın yapın.

İçine mayonezi ekliyoruz. Sarımsaklarımızı soyuyoruz ve ezip, yoğurda katıyoruz. Pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.

Kerevizimizin suyunu iyice sıkıyoruz ve büyük bir kaba alıyoruz. Üzerine hazırladığımız yoğurtlu karışımı koyuyoruz.

İstediğimiz miktarda dereotunu ince ince kıyıyoruz ve ekliyoruz. Tuzunu ayarlıyoruz. Hepsini bir güzel harmanlıyoruz.

Ardından servis tabağına alıyoruz ve üzerine pul biber serperek, servise sunuyoruz.

Bu arada yağsız geldi derseniz, üzerine biraz zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri