Logo

Kolay Poğaça Tarifi


3 yıl önce
1.195 kez görüntülendi

Reklamlar

Kolay Poğaça Tarifi
Bu poğaça benim annemin eskiden beri yaptığı, çocukluğumda okuldan koşarak gelmemi sağlayan bir tattır. Şimdi bende çocuklarıma aynı şeyi yaparak karşılıyorum ve onlar da çok seviyorlar. Onlar da tıpkı benim gibi bu poğaçaya ‘anne poğaçası’ diyorlar. İçinin malzemelerini sürekli aynı yapmıyorum. bazen maydanozlu peynirli, bazen patatesli bazen de zeytin ezmeli yapıyorum. Her türlüsü çok güzel oluyor.
MALZEMELERİ:
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
Yarım paket margarin
1 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1 kaşık sirke
Aldığı kadar un
Tuz
İÇİ İÇİN:
Beyaz peynir
Maydanoz
ÜZERİNE:
1 tane yumurta sarısı
kolay pogaca
YAPILIŞI:
Öncelikle yoğurma kabımızın içine sıvıyağ, yoğurt, oda sıcaklığında erimiş margarin, sirke, bir tane yumurta, bir yemek kaşığı sirke ve bir paket kabartma tozunu koyuyoruz. Ardından bu malzemeleri güzelce harmanlıyoruz. daha sonra yavaş yavaş aldığı kadar un ilave ediyoruz. Elimize yapışmayacak, kulak memesi kıvamında güzel bir hamur hazırlıyoruz. İçi içinse bir tabağa peynirimizi ufalıyoruz. Maydanozumuzu güzelce yıkıyoruz. İncecik kıyıyoruz. İkisini bir güzel harmanlıyoruz. hazırladığımız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıyoruz. Ve avucumuzun içinde yuvarlak olarak açıyoruz. İçine hazırladığımız harçtan koyup, bir karnını diğer kenarına kapatıyoruz. Yağladığımız veya yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz. Üzerlerine çırptığımız yumurta sarısını sürüp, 180 derecelik fırında üzerleri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri