Logo

Patates Kroket Tarifi


7 ay önce
250 kez görüntülendi

Reklamlar

Patates Kroket Tarifi

Özellikle çocukların çok sevdiği, dışı çıtır, içi ise yumuşacık bir atıştırmalık tarifimiz var sırada… Patates Kroketi genellikle dışarıdan hazır alıp, kızartırdım ama bu tarifle beraber artık evde hazırlıyorum. Evde yapılmış hamburgerin yanına çok yakıyor. Ya da kuru köftenin yanına patates kızartması yerine bunu da yapabilirsiniz.

MALZEMELERİ:
3 tane patates
2 yumurta
Kaşar peyniri
Un
Tuz
Galeta unu
KIZARTMAK İÇİN:
Sıvı yağ
patates kroket
YAPILIŞI:
Öncelikle patateslerimizi güzelce yıkıyoruz. Ardından soyuyoruz ve elma dilimi şeklinde doğruyoruz.

Ardından tencereye alıyoruz. Su ekliyoruz ve patateslerimiz güzelce yumuşayana kadar haşlıyoruz.

Ardından sudan alıyoruz ve ister eziyoruz, istersek de rendenin ince kısmıyla rendeliyoruz.

İyice ılındıktan hatta soğuduktan sonra içine istediğimiz miktarda kaşar peyniri rendeliyoruz ve ellerimizle yoğuruyoruz. Yaklaşık beş dakika buzdolabında bekletiyoruz.

Ayrı bir kaba yumurtaları kırıp, çırpıyoruz. Bir tabağa un, başka bir tabağa da galeta unu koyuyoruz.

Patateslerimizi dolaptan alıyoruz. Parça alıp, ellerimizle şeklini veriyoruz. Önce una sonra yumurtaya ardından da galeta ununa buluyoruz.

Tavada sıvı yağı kızdırıyoruz. Kroketlerimizi nar gibi olana kadar kızartıyoruz.

Kızarttıklarımızı havlu kağıt serdiğimiz tabağa alıyoruz ki fazla yağları gitsin. Ardından sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri