Logo

Pratik Krem Karamel Tarifi


2 yıl önce
1.080 kez görüntülendi

Reklamlar

Pratik Krem Karamel Tarifi
Sütlü tatlılar, şerbetli tatlılara gör daha hafif olduğu için daha çok sütlüleri tercih ediyorum. Tabi ki şerbetlilerin yeri ayrı ve yapıyorum. Ama en sık yaptıklarım sütlüler. Bu tarif oldukça pratik bir krem karamel tarifi… Çok sık yaptığım tatlılardan biri. Bizim ailede çok seviliyor. Ayrıca misafirlerime de sık sık yapmışlığım vardır. Yalnız bir gece önceden yapıp, buzdolabına koyarsanız çok daha güzel çıkacaktır. Hepinize kolay gelsin.
MALZEMELERİ:
5 bardak süt
1 tane yumurta
2 çorba kaşığı mısır nişastası (silme kaşık)
2 tepeleme çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
1 vanilya
KARAMEL İÇİN:
1,5 çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı su
pratik krem karamel
YAPILIŞI:
Önce karamelini yapalım. Şekerimizi küçük bir çelik tencere alıyoruz. Üzerine iki çorba kaşığı suyu katıyoruz. Ocağın altını açıyoruz.

Kesinlikle kaşık sokup, karıştırmıyoruz. Sallayarak eritip, istediğimiz renkte karamelini hazırlıyoruz. (istediğimiz renk diyorum, kimisi az kimisi biraz fazla pişmiş karamel sever.)

Karamel olduğu gibi tatlımızı koyacağımız kaplara paylaştırıyoruz. Altı kalın çay fincanları uygundur.

Gelelim tatlıya, sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine bir yumurtamızı kırıyoruz. Unumuzu da katıp, çırparak karıştırıyoruz. Daha sonra ocağımızı açıyoruz.

Mısır nişastamızı ve şekerimizi de ilave ediyoruz. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Göz göz olmaya başladığında ocağı en kısık ayara getirip, birkaç dakika daha pişiriyoruz. Altını kapattıktan sonra vanilyasını ilave ediyoruz ve harmanlıyoruz.

Dilerseniz bu aşamada mikserle de çırpabilirsiniz. Muhallebi sıcakken karamellerin üzerine bölüştürüyoruz. Hazırladığımız tatlıları bir gece boyunca buzdolabında bekletiyoruz.

Ertesi gün bir tabağa ters çevirip, çıkarıyoruz. Çıkmakta zorlanırsa kenarlarına bıçak ile dokunmanız yeterli olacaktır…

Pratik Krem Karamel hazır. Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri