Logo

Tavuk Köftesi Tarifi


2 yıl önce
1.224 kez görüntülendi

Reklamlar

Tavuk Köftesi Tarifi
Bizim evde köfte çok sevilir. Kuru veya sulu hiç farketmez. Haftada en az iki kere de köfte yapılır. Hal böyle olunca değişik tatlarda köfte tarifi ararım. Bu da değişiklerden biri… Tavuk kıyması ile yapılıyor ve çok lezzetli oluyor. Özellikle tavuk sevmeyen çocuklar için güzel bir seçenek olabilir. Köfte olunca hayır diyemiyorlar. Yanına pilav, patates kızartması ve salata ile güzel bir menü oluşturabilirsiniz. Kolay gelsin…
MALZEMELERİ:
350 gr. tavuk kıyması
1 tane yumurta
1 tane soğan
2-3 dilim bayat ekmek içi
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Zevkinize göre baharatlar
KIZARTMAK İÇİN:
Sıvı yağ
tavuk koftesi
YAPILIŞI:
Tavuk kıymamızı kabımıza alıyoruz. Üzerine yumurtamızı kırıyoruz. Soğanımızı soyup, rendeliyoruz ve diğerlerinin yanına ilave ediyoruz.

Ekmek içlerimizi rondodan geçiriyoruz. Kabımıza koyuyoruz. Maydanozumuzu incecik kıyıyoruz ve diğerlerinin yanına ekliyoruz.

Tuzunu ve karabiberini katıyoruz. İsteğe göre başka baharat kullanıyorsak onları da katıyoruz. Hepsini birden güzel bir şekilde yoğuruyoruz.

Hazırladığımız harçtan parçalar koparıyoruz ve yuvarlak köfteler hazırlıyoruz. Köftelerimizi bir tabağa koyuyoruz ve streç filmle sararak bir saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.

Ardından tavamıza sıvı yağımızı koyup, kızdırıyoruz. Köftelerimizi arkalı önlü güzelce kızartıyoruz. Kızarttığımız köfteleri havlu kağıt üzerine çıkarıyoruz ki fazla yağları gitsin. Daha sonra sıcak olarak servise sunuyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri