Logo

Un Kurabiyesi Tarifi


2 yıl önce
1.079 kez görüntülendi

Reklamlar

Un Kurabiyesi Tarifi
Küçüklüğümden beri çayın yanında en çk annemin ağızda dağılan un kurabiyesini severdim. Tadı kokusu benim için başkaydı. Büyüdüğümde öğrendiği ilk tariflerden biri de tabi ki bu enfes kurabiye oldu. Kime yapsam çok severek yiyor. Çocuklar da benim gibi bayılıyorlar. Ben de ara sıra onlar okuldan gelmeden onlara sürpriz yapıyorum.
MALZEMELERİ:
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 paket margarin (oda sıcaklığında erimiş)
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çorba kaşığı nişasta
1 tane kabartma tozu
1 tane vanilya
Aldığı kadar un
ÜZERİNE:
Pudra şekeri
un kurabiyesi
YAPILIŞI:
Öncelikle margarinimizi yoğurma kabına koyuyoruz. Ardından pudra şekerini koyuyoruz ve ikisini birden güzelce yoğuruyoruz. Daha sonra sıvıyağını ilave ediyoruz. nişastasını da katıyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra kabartma tozu ve vanilyayı ilave ediyoruz. Ardından aldığı kadar un ilavesiyle yumuşak ama ele yapışmayan güzel bir hamur hazırlıyoruz. hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz ve elimizde yuvarlayarak yassı şekil veriyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. 160 derecede ısıttığımız fırında yaklaşık 20 dakika tabi ki kendi fırınınızın pişirme süresini kendiniz ayarlasanız çok daha iyi olur. Pişiriyoruz. Kurabiyelerin üzeri çok kızarmayacak bu kurabiye beyaz kaldığında güzel oluyor. Tabiki beyaz diye de çiğ bırakmıyoruz. Rengi kırılması gerekiyor. Kurabiyelerimiz piştikten sonra fırından çıkarıyoruz ve servis tabağına diziyoruz. İlk sıcaklığı çıktığında üzerine pudra şekeri serpip, servise sunuyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri