Logo

Yoğurtlu Patates Topları Tarifi


3 hafta önce
60 kez görüntülendi

Reklamlar

Yoğurtlu Patates Topları Tarifi

Sunumu çok güzel çok da lezzetli harika bir atıştırmalık tarifi bu… Yemeklerde meze olarak da tüketiliyor, çay saatlerinde misafirlerinize ikram olarak da… Üstelik çok da kolay hazırlanıyor.

MALZEMELERİ:
4-5 tane patates
2 tane havuç
Maydanoz
Tuz
Karabiber
ÜZERİNE:
1 çorba kasesi yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Sıvı yağ
1 Çorba kaşığı salça
yogurtlu patates toplari
YAPILIŞI:
Patateslerimizi yıkıyoruz ve ardından tencereye alıyoruz. Su ekliyoruz. Ocağımızı açıyoruz ve patateslerimiz yumuşayana kadar haşlıyoruz.

Bu arada havuçlarımızın kabuklarını traşlıyoruz ve ardından rendeliyoruz. Maydanozlarımızı yıkıyoruz ve ince ince kıyıyoruz.

Patateslerimiz haşlandıktan sonra tencereden alıyoruz. Kabuklarını soyuyoruz ve doğrayıp, ezici ile püre gibi olana kadar eziyoruz.

Patates ve rendelediğimiz havucu bir kapta karıştırıyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz.

Maydanozu da ilave edip, harmanlıyoruz. Ardından küçük parçalar alıyoruz ve elimizde yuvarlayıp, tabağa diziyoruz.

Sosu için sarımsaklarımızı soyup, eziyoruz. Yoğurdun içine katıyoruz. Tuz atıyoruz. İyice çırpıyoruz.

Sarımsaklı yoğurdumuzu patates toplarının üzerine gezdirerek, döküyoruz.

Sıvı yağımızı küçük bir tavaya alıyoruz. İçine salça katıyoruz ve karıştırarak, kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Bu sosu da yoğurdun üzerine gezdirip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Close
Yukarı Çık yemek tarifleri